ÉPICO inauguró su programa de capacitación y formación que tiene como objetivo impulsar las ideas de negocio gastronómico, considerando que más del 20% de los emprendedores que han recibido capacitaciones por parte de esta empresa municipal se dedican a esta actividad.
La convocatoria se realizó de manera abierta y en esta primera jornada se han habilitado tres horarios que son de lunes a viernes y los días sábados de manera intensiva. En total hay 60 emprendedores inscritos, quienes a su vez pueden ser parte de la Ruta Épica, el programa de incubación que empezará el próximo mes.
Dentro de los talleres de Empresapiens los asistentes aprenderán sobre modificaciones autorizadas por ARCSA para la actualización de registros sanitarios, evaluación sensorial de productos, calcular la tabla nutricional, determinar porciones y tamaños de los alimentos.
Para conocer más sobre los programas disponibles pueden acceder las redes sociales @epicogye o @emprendimiento_epicogye.
