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Sauces VI: un punto turístico gastronómico imperdible antes de la veda del cangrejo

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Desde que esta administración municipal transformó el sector de los cangrejales, ubicado en la avenida Isidro Ayora, en Sauces VI, este se ha convertido en un punto turístico gastronómico imperdible para guayaquileños y visitantes. Este emblemático espacio reúne 45 negocios dedicados a la venta de platos preparados con este crustáceo, que impulsan el turismo y la tradición culinaria local.

 

Los locales están listos para recibir un incremento de clientes ante la cercanía de la veda del cangrejo rojo y azul, que regirá del 1 de febrero al 2 de marzo. Para ello, han extendido sus horarios y ofrecen promociones especiales. Un ejemplo es el Cangrejal Marthita, que atenderá de 10:00 a 24:00, con precios que van desde USD 12 hasta USD 30 en sus combos, adaptándose a las preferencias de cada comensal.

 

Clientes satisfechos destacan el cambio en la zona. Michael Falconí, residente de La Aurora, comentó: “Yo tenía tiempo que no venía aquí y ahora está muy bonito. Lo han arreglado y hay guías para las personas con movilidad reducida”.

 

La obra de regeneración urbana, inaugurada por el alcalde Aquiles Álvarez en julio de 2024, transformó completamente este espacio. Con una inversión de USD 1’881.994, a través de la Fundación Siglo XXI, se construyeron aceras, bordillos, estacionamientos, ciclovía, bancas y jardineras. También se sembraron árboles nativos y especies ornamentales, mejorando la imagen y funcionalidad del lugar.

 

Estas mejoras reafirman el compromiso del Municipio con el desarrollo urbano y económico de Guayaquil, contribuyendo a fortalecer la Ciudad de Todos.

 

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