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Mercado Mayorista de Guayaquil cuenta con tres Cabinas y un Arco de Desinfección, para personas y vehículos.

Los camiones que llegan de otras provincias, cargados con legumbres y frutas, así como, los usuarios, comerciantes y trabajadores de la Terminal de Transferencia de Víveres de Guayaquil, se someten a un proceso de desinfección diario, previo a su ingreso.

Las tres cabinas y el arco, ubicados en la entrada del Mercado Mayorista fueron acondicionados para que todos los vehículos, desde sus llantas, hasta la parte más alta, con la lona que cubre los alimentos, reciban el producto mediante aspersores. ​